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　　2020年，中国零食行业市场规模达3万亿元，市场规模巨大。从供给侧来看，每年都将有大量的产品流入到临期食品行业，即使按1%的库存沉淀计算，临期食品行业规模也会突破300亿元。而临期食品市场却未出现占领市场份额较大的企业，巨大的蓝海市场无疑成为了企业市场竞争的一个重要赛道。

　　临期食品正在不断加快市场扩张进程，不少身处一线二线城市的年轻消费者发现，*近几年，大型临期食品折扣店正越来越多地出现在自己工作生活的半径中，而其中好特卖HotMaxx宝藏折扣店（以下简称好特卖）作为一家快速扩张的折扣连锁品牌，店铺选址以人流密集的商圈店，或园区店为主，消费者以年轻白领为主，门店覆盖一二线月创立的好特卖，始终坚持为消费提供“

　　”的飒爽购物体验。本着品质、低价、环保的品牌理念，致力于整合生产过剩的资源，让消费者用*低价购买到全球大牌好货，从而减少浪费；为地球减负好特卖有100多位职业买手，为消费者搜刮*有折扣力度的商品。一头解决品牌的库存压力，一头为消费者源源不断地带来福利。自2020年底北京首家好特卖超市开业，到如今仅10个月时间，其在北京已经开业了68家门店，平均每个月开张7家店。同时，好特卖在上海已经开出超过100家门店，深圳也有近20家。临期食品折扣店不是一门新生意，却被好特卖玩出了“新花样”，利用用户耳熟能详的品牌零食，利用近效期的属性，做到了价格破坏。品牌零食的公信背书更大，标准化更高，消费者不需要考虑试错风险。同时零食的品类更加丰富，综合起来的消费频次比水果更高，更容易提高用户粘性和依赖性。

　　目前好特卖已经覆盖上海、北京、南京等10多个城市，门店数超过250家。管理着超30000个产品，合作品牌超1000个。好特卖这样的门店虽然是以临期产品为销售主体，但其实并不是只卖临期食品。有些食品距离临期还有一段时间，但这些食品可能已经出现滞销的苗头，或是厂商着急资金回笼，也会通过好特卖这些渠道售卖。

　　，若在核心创始团队的带领下好特卖实现成功上市，或者将成长为临期食品市场的龙头企业。

　　4. 领导者的素质及条件包括什么？

　　5. 简述战略计划与战术计划的区别

　　①哈默和钱皮曾在《公司再造》一书中把三“C”力量，即顾客（customers）、竞争（competition）、变革（change）看成是影响市场竞争*重要的三种力量，并认为三种力量中尤以变革*为重要。

　　②组织变革是指组织根据内外环境的变化，及时对组织中的要素进行结构性变革，以适应未来组织发展的要求。

　　③组织变革的根本目的是为了提高组织的效能，特别是在动荡不定的环境条件下，要使组织顺利地成长和发展，就必须自觉地研究组织变革的内容、阻力及其一般规律，研究有效管理变革的具体措施和方法。

　　a．整个宏观社会经济环境的变化。诸如政治、经济政策的调整、经济体制的改变以及市场需求的变化等，都会引起组织内部深层次的调整和变革。

　　b．科技进步的影响。知识经济社会，科技发展日新月异，新产品、新工艺、新技术、新方法层出不穷，对组织的固有运行机制构成了强有力的挑战。

　　c．资源变化的影响。组织发展所依赖的环境资源对组织具有重要的支持作用，如原材料、资金、能源、人力资源、专利使用权等。组织必须要能克服对环境资源的过度依赖，同时要及时根据资源的变化顺势变革组织。

　　d．竞争观念的改变。基于全球化的市场竞争将会越来越激烈，竞争的方式也将会多种多样，组织若要想适应未来竞争的要求，就必须在竞争观念上顺势调整，争得主动，才能在竞争中立于不败之地。

　　a．组织机构适时调整的要求。组织机构的设置必须与组织的阶段性战略目标相一致，组织一旦需要根据环境的变化调整机构，新的组织职能必须得到充分的保障和体现。

　　b．保障信息畅通的要求。随着外部不确定性因素的增多，组织决策对信息的依赖性增强，为了提高决策的效率，必须通过变革保障信息沟通渠道的畅通。

　　c．克服组织低效率的要求。组织长期一贯运行极可能会出现低效率现象，其原因既可能是机构重叠、权责不明，也有可能是人浮于事、目标分歧。组织只有及时变革才能进一步制止组织效率的下降。

　　d．快速决策的要求。决策的形成如果过于缓慢，组织常常会因决策的滞后或执行中的偏差而坐失良机。为了提高决策效率，组织必须通过变革对决策过程中的各个环节进行梳理，以保证决策信息的真实、完整和迅速。

　　e．提高组织整体管理水平的要求。组织整体管理水平的高低是竞争力的重要体现。组织在成长的每一个阶段都会出现新的发展矛盾，为了达到新的战略目标，组织必须在人员的素质、技术水平、价值观念、人际关系等各个方面都做出进一步的改善和提高。

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