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临期食品专柜南京遇冷

admin1年前 (2024-10-01)南京产业信息87

  晨报讯(记者 陈彦)拥有和正价产品一样的质量,但价格至少要便宜4成,这样的商品相信是许多家庭主妇的首选。不过,如果把这些产品放置到一个专门的柜台里,而原因是临近产品保质期,产销两旺就只能说是句空话了。近日,江城武汉强推超市临期食品专柜遭遇叫好不叫座,记者走访发现,南京部分设立类似专柜的超市同样遇冷。

  记者昨日走访位于中央门、新街口、集庆门的几家大型超市发现,虽然这几家超市都设立了“临期食品专柜”,而且无论是柜面还是位置都比较醒目,但消费者几乎都不买账。

  “我也不懂,总觉得不太好吧。平常饭菜快要坏前都有股味道,这些东西就不会有什么变化?”、“无所谓,贵就贵点,有些东西买回家还要放段时间,正价商品不是放心吗?”“纯净水可能好点,像什么饼干、果酱之类的我不太敢买。”除少数市民表示自己没看见外,大多数都觉得不放心。

  一位卖场经理表示,“说实话,超市在进货时就有后台系统为产品预计了销量,入货时也会将其保质期限录入。实在消化不了的,超市会提前对其进行促销和捆绑销售,一般情况下没有太多这类商品,这也让消费者本身就没有太大的挑选余地。”

  不过一家知名乳制品企业的供货商告诉记者,像酸奶等商品除了对存放条件有要求外,大多保质期也不长。如果在卖场促销,超市肯定要收取促销费、海报费和推广费等一系列费用。如果经常搞,这笔费用就相当可观了。但超市有这种柜台设立,自然就省掉了这笔开支。

  南京市工商局12315热线工作人员也告诉记者,在日常经营中,对即将过期的商品应明确告知,工商部门并不会强制要求设立“临期食品专柜”。

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