南京正在大力推进全域旅游创建，而这其中的重点工作之一，就是促进旅游新业态的发展。根据《南京全域旅游发展规划》，南京以加快供给侧结构性改革为导向，正着力推进长江游轮、房车露营、自驾车旅行、低空飞行等旅游新业态建设，为全域旅游发展提供新的增长点。南京目前有哪些旅游新业态？它们的市场反响如何？为全域旅游带来了哪些亮点和增长点？游客到哪里能体验到这些新项目？……

　　从原料到成衣，一件衣服是如何诞生于流水线的？从设计到制作，一套瓷器又是怎样出炉上市的？从过去到现在，一座老旧工厂背后又蕴藏哪些******故事？……如今，要回答这些问题，都可以在一个特殊的行业探寻答案——工业旅游。在产业融合的大背景下，工业旅游作为一种全新业态，正成为“旅游+”的重要增长点。而在南京，工业旅游也正成为打开这座城市的新方式。

　　眼下正是暑期游的旺季，在高淳陶瓷博物馆，几乎每天都有慕名而来的研学团。记者在现场采访时，刚好遇到一个来自外地的百人研学团。

　　带队老师告诉记者他们组织的是一场夏令营，团员主要是低年级的孩子，当天的行程一方面要到馆内参观，感受传统瓷文化的魅力，另一方面也要让孩子们参与到传统制瓷的互动体验中去，“虽然关于瓷文化更深层次的东西孩子们暂时不懂，但对于传统文化的审美熏陶，他们一定会收益匪浅。”

　　依托产业优势，挖掘文化内涵，从2018年7月5日正式开馆至今，高淳陶瓷博物馆已累计接待了近十万游客。 “我们的客人主要来自长三角，很多都是研学旅行的团队。” 江苏高淳陶瓷股份有限公司副总经理王贵夫告诉记者，高淳陶瓷博物馆属于首批江苏特色小镇——高淳国瓷小镇一期项目之一，该馆开放后会成为高淳陶瓷品牌以及中国陶瓷文化的集中展示平台，而他们也正力争把它打造成集文化体验、互动参与、休闲购物与一体的研学旅行基地。

　　除了高淳陶瓷，位于江宁的海尔曼斯集团也是国内首批工业旅游示范点。每年暑期他们也会接待不少研学的团队，集团副总经理常春香告诉记者，在工厂游客可以看到海尔曼斯毛衫的成型全过程，从一根线到一件毛衣，整个过程既有前道电脑控制的自动化机器生产，也有后道的人工手动缝合，而这样一套完整的流程在外面是很难见到的。

　　今年八月他们将对公司的展览馆进行改造升级，把这个馆打造成毛针织博物馆，从*原始的纺织技术开始，展示毛纺织品的发展历程。过去生产中使用的机器和纱线，以及能产出优质羊绒的绵羊模型，都计划在新馆中展出。

　　来南京体验工业旅游，其实有不少选择。目前南京有包括高淳陶瓷工业旅游区（点）、海尔曼斯工业旅游区（点）、南京金箔工业旅游区（点）、南京卷烟厂工业旅游区（点）、云锦博物馆等在内的一批全国工业旅游示范点。

　　虽然是新业态，但工业旅游在南京的发展一直被业内看好。在中国地质大学旅游发展研究院发布的首部《中国工业旅游发展报告》中，中国城市工业旅游综合竞争力指数南京位列第21。在业内专家看来，南京工业旅游的市场空间，*不亚于农业旅游。专家告诉记者，南京工业发展起步较早，是中国近代工业的发祥地，也是新中国重要的工业基地之一，更是全国重要的综合性工业生产基地，所以工业旅游资源丰富。

　　工业旅游不是工业+旅游的简单结合

　　综合景观型、文化传承型、现代企业型、艺术品展示与购物型、工业园区型和遗产与博物馆型——专家告诉记者，目前工业旅游的开发模式多种多样，但总体归纳起来主要是以上几种，南京的工业旅游开发也可以在这些模式中找到样板，这些发展模式及特点适合不同的地域和企业，各有所长，并无优劣之分。

　　谈及模式，王贵夫表示，高淳陶瓷是集传统文化、工业文明和现代休闲旅游融合发展的一个平台。除了高淳陶瓷博物馆，这个平台对外开放的项目还有国家用瓷的生产线多亩的陶艺DIY体验馆。“在博物馆，可以领略中国瓷文化的辉煌，看到当代中国陶瓷的*新发展，同时在大师作品展里还可以看到百花齐放的中国艺术陶瓷的盛况。所以这是一个综合的平台。”

　　平台要把“综合”做到位就必须做好对资源的有效整合，在王贵夫看来，旅游已经走过了“走马观花”的时代，游客更加追求深度体验式旅游，所以工业旅游不应该是“工业”与“旅游”的简单结合，而应该发挥全域旅游下“旅游+”模式的优势，加强产业融合的广度与深度，所以从建馆之初，他们就特别重视项目设计的互动性和参与性。

　　比如，在传统的观赏之外，他们还开放了陶艺体验，游客可以参与拉坯、修坯、画瓷等手工制陶的全过程，还可以体验陶瓷的3D打印，参与“沙漠淘宝”。另一方面，陶艺家的文化讲座，则给了游客与传统文化近距离对话的机会。

　　“工业旅游的开发要突出互动与体验，这个过程不仅要有趣、有创意，还要特别重视与人的情感连接，突出文化的元素。”在业内专家看来，发展工业旅游，工业是基础，文化是内涵，旅游是传承的载体和方式，三者缺一不可。所以在文旅融合的大背景下，高淳陶瓷对于自己的发展，也有着相当明晰的目标。

　　王贵夫告诉记者，为了传承陶瓷文化，他们目前正在倾力打造国瓷小镇，“它应该说是陶瓷文化的一个双创平台，也是陶瓷文化的旅游目的地。我们力争通过两到三年的努力，把国瓷小镇打造成南京的一个文化新名片，和中国国瓷的新地标。”

　　王贵夫强调，国瓷小镇首先是产业小镇，除了陶瓷文创，他们也在大力发展陶瓷科技产业。从陶瓷产业本身来说，陶瓷不仅是传统的手工工艺，其实也是一种新材料，“高淳陶瓷的主要产业以日用陶瓷和艺术陶瓷为主，但其实我们还有另一个板块，陶瓷科技板块，比如用于汽车尾气处理的蜂窝陶瓷，也是我们的产品之一，这在国内国际也都有一定的影响力。”除此之外，高淳陶瓷的科技产业还体现在设计、生产的现代化上，在保留传统制瓷工艺的基础上，高淳陶瓷还尝试通过3D打印，电子建模等现代科技手段，进一步提升陶瓷创意设计的水平。

　　工业旅游对于实现第二产业与第三产业跨界融合、推动经济发展转型升级具有重要意义。在国家层面，2016年国务院印发的《“十三五”旅游业发展规划》提出推动“旅游+新型工业化”，为工业旅游的发展指明了方向。在南京，工业旅游的发展也一直备受重视，2018年南京首次启动针对工业旅游管理人员的行业培训，为行业发展储备人才力量。

　　作为一线从业者，常春香坦言，发展工业旅游有助于提升公司品牌形象和知名度，“现在我们企业也成了江宁乡村旅游的一个站点。”对于未来市场的发展，常春香希望相关部门能和企业多联手，通过发展工业旅游把企业的品牌文化传播出去，让更多消费者能走进企业，了解品牌。

　　对王贵夫来说，他也同样看好南京工业旅游的发展。在他看来，工业发展带动了民族振兴，这个成果也应该融入到旅游产业的发展中。未来，他建议进一步整合资源，在南京对外推介项目中，推出几条具有南京特色的工业旅游的线路，更精准地扩大本地工业旅游品牌在行业的影响力。

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