厂房里的东洋复古风南京太食獸餐厅

admin2年前 (2024-10-01)南京产业信息70

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　　太食獸是一家品牌文化鲜明的泰式茶餐厅，始于西安，走过五座城市之后，在南京又迎来了TRIOSTUDIO三厘社团队和它的新一次空间合作。

　　太食獸是一家品牌文化鲜明的泰式茶餐厅，迎合当下年轻消费群体对独特餐饮品牌的需求，以“Eat Like a Local”为主要理念，通过东洋复古风格的空间多元营造，来打破传统茶餐厅的庸常与喧哗，保留其生活烟火气，呈现出年轻时髦的趣味环境体验。它始于西安，走过五座城市之后，在南京本地又迎来了TRIOSTUDIO三厘社团队和它的新一次空间合作。

　　坐落在秦淮区来凤街的太食獸选址于一片工业厂房改造的创意园内，前身是建于上个世纪八十年代的南京第二机床厂。2012年金基集团“国创园”的改造激活了这片工业遗存的活力，既能保存历史文化记忆，又能整合文化创意产业与在地商业价值的生产。太食獸的设计构思意图以美食作为介质，与在地的后工业文化做交互，为南京的城市饮食基因注入东南亚的美食烟火气。

　　空间临近园区边界的主干道，隔路与住宅社区相呼应，人车往来相对频繁，在入口处我们将候客区域打开，利用野蛮生长的绿植营造出的开放景观，在非营业时间亦能作为邀人停留的公共露台，同时在立面呈现上与红砖厂房做亲切联结。在商业属性之外，过渡空间对人群与公共街道也具有包容性。顶檐上出挑的巨兽装置在增强太食獸品牌视觉形象的同时，亦能作为沿街迎客吉物，蜿蜒出休憩地带的俏皮奇观，在拥有众多文化企业的创业园中仍以活泼的形象打破园区日常的秩序。

　　在老厂房的空间处理上，尽量对原始构架与墙面顶面的斑驳质感做保留尊重。富含年代肌理的工业建筑使得餐厅空间外观更具观赏趣味性，繁而不杂的环境营造与历史遗留氛围做联结，交融形成的整体关系激活场地的新生命力，也呼应国创园与这片工业遗存的新旧相承的关系。

　　走入室内用餐空间，墨绿色的空间基调契合后工业感浓郁的厂房框架氛围，纹理鲜明的餐桌椅搭配沿墙布置的红色皮质沙发。水泥灰色的原始墙面衬托出木质老家具的年代质感，海外所淘的骨瓷餐具彰显店主的审美品味。

　　通透的门窗将室外光线充分引入，使其在茂盛的室内植物间散漫地映射在斑驳的墙面与地面上，随着时间的流转，食客们能在氛围轻松的双层空间中畅享美食。

　　秉承创意至上的太食獸，坚持一店一造的多元风格差异化设计，带着地道的泰式滋味造福金陵食客。

　　三厘社，由设计师钱钧与李茜创立于2014年，是一支由十余位年轻设计师组成的专业设计团队，致力于成为*具创新精神的商业空间设计机构。从设计立足，长期关注商业空间及品牌革新。为包括餐饮、办公、酒店、时尚等多种形态的商业空间提供室内设计、品牌咨询与策划服务，同时涉及视觉设计与产品设计。探寻多元，开拓辟新，通过空间联结更多设计的可能性。